Нижний Тагил в объективе Первого канала
В Нижнем Тагиле завершились съёмки популярного шоу «Повара на колёсах». В течение нескольких дней звёздные шеф-повара исследовали локальные бренды,
13.05.2026 Центр развития туризма
Власти Екатеринбурга поспорили с профессором Зубаревич о кризисе в общепите
Рынок общественного питания в Екатеринбурге продолжает развиваться, несмотря на кризисные явления.
13.05.2026 EaNews.Ru
Маркировка полуфабрикатов и замороженной продукции в 2026 году
В 2026 году продолжится поэтапное введение обязательной маркировки , включая полуфабрикаты, тушки птиц, туши и замороженные продукты, включая замороженные полуфабрикаты, кулинарные изделия, тушки птиц, туши,
13.05.2026 Министерство АПК и потребительского рынка
«Салат под напряжением» и съедобное стекло: как магия завода вдохновила звёздных поваров
Салат под напряжением, съедобное стекло и магия промышленной эстетики. Именно так проходили съёмки кулинарного шоу «Повара на колёсах» площадке Старого Демидовского завода в эту субботу, 9 мая.
12.05.2026 Музей-заповедник
Уникальные сыры для сохранения молодости созданы в лаборатории УрФУ
Фото: УрФУ Антиоксиданты в составе повышают ценность продукта в разы: достаточно 20–40 граммов в день для суточной нормы кальция и полезных веществ.
12.05.2026 ИА Уральский меридиан
К посевной кампании – готовы!
Фото: Информационный портал Свердловской области
Губернатор Свердловской области Денис Паслер сообщил о полной готовности региона к посевной кампании.
12.05.2026 Газета Берёзовский рабочий
«Повара на колёсах» узнали настоящий вкус Нижнего Тагила
Фото: Лидия Аникина © ИА "Уральский меридиан" Звёздные шеф‑повара приготовили авторские блюда на фоне старинного тагильского завода, этот выпуск телезрители увидят в сентябре.
11.05.2026 ИА Уральский меридиан
Детская бутилированная вода: как правильно выбрать
Бутилированная детская вода отличается особыми характеристиками, обеспечивающими безопасность и пользу для растущего организма малышей, содержит важные микроэлементы и минералы в нужном количестве и соотношении.
10.05.2026 Администрация Кировского района
В апреле наблюдался рост продаж ликеро-водочных напитков на 14%
Согласно информации Росалкогольтабакконтроля (РАТК), в апреле 2026 года наблюдается рост продаж крепких алкогольных напитков в России.
10.05.2026 K-Ur.Info
На полевой кухне горожан угощали солдатской кашей
«Сегодня на “Бессмертном полку” работают полевые кухни. Люди подходят, берут чай — очень вкусный, с лимоном, — берут кашу», — рассказала волонтёр Маргаритка Курдзюк.
09.05.2026 Четвертый канал
С фасада уральского ресторана убрали вывеску «Украинская кухня»
С челябинского ресторана «Журавлина» пропала вывеска «Украинская кухня».
Фото: Нейросеть ». Теперь вместо нее появилась другая — «Борщи да драники».
07.05.2026 UralWeb.Ru
В Свердловской области подорожали свёкла, лук и капуста
Фото: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан» Снова резко подешевели огурцы и помидоры.
07.05.2026 ИА Уральский меридиан
Вывеску «Украинская кухня» убрали с уральского ресторана
С челябинского ресторана «Журавлина» пропала вывеска «Украинская кухня».
Фото: Нейросеть ». Теперь вместо нее появилась другая — «Борщи да драники».
07.05.2026 UralWeb.Ru
Два опасных кафе закрыли в Екатеринбурге
Судебные приставы временно приостановили работу кафе «Рафаэль» и кафе «Комфорт» в Екатеринбурге.
07.05.2026 EaNews.Ru
На Урал завезли около 40 тонн свежей клубники из Азербайджана и Киргизии
В Свердловскую область завезли клубнику из Азербайджана На Урал завезли тонны импортной клубники
Фото: Алексей БУЛАТОВ.
06.05.2026 КП Екатеринбург
Кухня победителей: от Москвы до Берлина
Студенты Колледжа Уральского государственного экономического университета совершили кулинарное путешествие сквозь время.
06.05.2026 УрГЭУ
Что есть, чтобы оставаться здоровым?
Питаться правильно важно в любом возрасте. Но есть нюанс: вы привыкли к определенному рациону, придерживаетесь его на протяжении жизни… а жизнь идет.
06.05.2026 Газета Народное слово
Агрокомплекс под Екатеринбургом построит новые корпуса и цех по переработке мяса
Фото: Лидия Аникина © ИА "Уральский меридиан" Балтымский агрокомплекс увеличит производственные мощности.
05.05.2026 ИА Уральский меридиан
В России введут новые правила сдачи экзамена на водительские права
Теперь практическую часть нужно будет сдать в течение 60 дней после успешной сдачи теории (ранее на это давали полгода).
05.05.2026 ОТВ
Тюменский молочный гигант попался на фальсификате сливочного масла
Крупный тюменский производитель молочной продукции попался на производстве фальсификата.
05.05.2026 UralWeb.Ru
Из Екатеринбурга в ОАЭ отправили больше тонны рыбы и морепродуктов
Свердловский Россельхознадзор проконтролировал отправку партии рыбы в ОАЭ Всего в ОАЭ отправили больше тонны рыбы и морепродуктов
Фото: Ольга ЮШКОВА.
05.05.2026 КП Екатеринбург
Огурцы и помидоры резко подешевели в Свердловской области: цены на овощи упали ниже 200 рублей
По данным Свердловскстата, свежие огурцы за неделю подешевели до 198,21 рубля за килограмм, помидоры — до 312,83 рубля, бананы — до 161,11 рубля.
04.05.2026 ОТВ
Профилактика пищевых отравлений в быту, в том числе ботулизма
Пищевое отравление – это острое состояние, которое возникает из-за употребления пищи, заражённой болезнетворными микроорганизмами, их токсинами или другими опасными веществами.
04.05.2026 Ирбитское МО
О качестве и безопасности продукции предприятий общественного питания, в том числе блюд "нетрадиционной кухни"
В нашей стране блюда «нетрадиционной кухни» приобрели иной статус кулинарных изделий, при этом их реализация осуществляется не только через сеть предприятий общественного питания,
04.05.2026 Ирбитское МО
Гречка, мука и капуста подорожали в Свердловской области
Фото: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан» Огурцы и помидоры резко подешевели.
04.05.2026 ИА Уральский меридиан
Сегодня первомай, а мясо ещё не куплено? Не берите готовый шашлык в жидкости — вот почему
Фото: ИА SM-News
1 мая – ИА SM.News. Если вы видите, что куски мяса плавают в мутной жидкости – проходите мимо.
02.05.2026 Ekb.Sm.News
Сочно, нежно, вкусно: 15 интересных маринадов для шашлыка из свинины
Майские шашлыки давно стали народной традицией, едва ли не синонимом весенних праздников.
02.05.2026 Газета Золотая горка
Кулинарный конкурс «День национальной кухни» прошел в нижнетагильской ИК-6
Кулинарный конкурс «День национальной кухни» прошел в нижнетагильской ИК-6
Смотреть видео: https://disk.yandex.com.am/i/QgfQhpK_oxhqaQ
В ИК-6 (г.
30.04.2026 УФСИН по Свердловской области
В этой колбасе говядины нет
Проведенная Роспотребнадзором экспертиза популярного сорта колбасы дала неожиданный результат.
30.04.2026 Газета Новый Качканар
Кулинарный конкурс «День национальной кухни» прошел в нижнетагильской ИК-6
Кулинарный конкурс «День национальной кухни» прошел в нижнетагильской ИК-6
Смотреть видео: https://disk.yandex.com.am/i/QgfQhpK_oxhqaQ
В ИК-6 (г.
30.04.2026 УФСИН по Свердловской области
В полицию Первоуральска обратился 50‑летний местный житель с заявлением о хищении у него более 4 миллионов рублей.
Строительные работы на одном из крупнейших новых объектов свердловского здравоохранения — терапевтическом корпусе Верхнепышминской центральной городской клинической больницы — вышли на финишную прямую.
На этой неделе в Ленинский районный суд поступили три уголовных дела по ч. 1 ст.
В Свердловской области наградили победителей и лауреатов регионального этапа конкурса «Бюджет для граждан».
Бывшего замдиректора обвиняют в сокрытии электроэнергии За время работы в электрокомпании замдиректора дважды получил взятку
Фото: Ольга ЮШКОВА.
В честь 90-летнего юбилея парфюмеры совместно с музыкантами разработали уникальный аромат, который теперь будет встречать зрителей в вестибюле весь следующий сезон.
Комплексные обследования 37 водоемов до конца сентября проведут в Свердловской области.
Ограничения введены для безопасности участников мероприятий и будут действовать до 20 сентября.
Врач отделения рентгенохирургических методов диагностики и лечения Свердловской областной клинической больницы №1 Камилла Мавлютова успешно прооперировала 72-летнюю пациентку,